14.7.2014
Ani nevíte, jak jsem byla nadšená, když jsem prvně narazila na recept na mrkvo-jablečný koláč. Bylo to něco sladkého, pečeného, co jsem si mohla dovolit i při zdravé výživě a nebyla to roláda xD (tehdy jsem pekla rolády tak často, že nebylo divu, že mě taky rychle omrzely a už nechutnaly tak skvěle jako prvně). Ale stejně jako rolády, i tenhle koláč u mě potkal podobný osud. Nicméně zatímco Mrkvo-jabko mě zklamalo nepřiměřeným poměrem "míra obsažených sacharidů versus chuť", roláda zažila svůj návrat na světla...světel mé kreativní kuchyně.
Dnes jsem oficielně upekla svůj poslední mrkvo-jablečný koláč. Dobře, asi není poslední. Ale rozhodně nebude žhavej favorit v dohledné době. Navíc se snahou snížit si příjem sacharidů, tento koláč opravdu nestojí za obětování jablečeného zdroje sacharidů - resp. z mého pohledu. No řekněte: koláč nebo zmrzlina? Na koláč spotřebuju dvakrát tolik ovoce, než si člověk hodí do tý zmrzky a věřte, i chuť je na jinym levlu. Takže tady je můj update změn v jídelníčku. Pěkně krok za krokem. A příště třeba postoupíme dále:D
Nasnědenou. :D